SAFRANBRØD – Cuchaule fribourgeoise

SAFRANBRØD – Cuchaule fribourgeoise

  Dette er noe av det nærmeste vi kom boller eller julebrød i Sveits – som man fikk kjøpt i bakeriene i hvert fall. Vi ble etterhvert så glade i dette brødet, som er litt mindre søtt en det norske julebrødet, at nå foretrekker vi…

SURDEIGSBRØD

SURDEIGSBRØD

Hvis du bare kan spise en ting resten av livet – hva ville det ha vært? For meg er det godt brød med smør – det går alltid! Men da er det viktig med godt brød, ikke sant? Jeg foretrekker landbrød med god og sprø…