STEKT LAKS MED SENNEPSSAUS
Rask og nydelig lakserett - både til hverdags og til fest!
INGREDIENSER
INGREDIENSER LAKS
- 2-3 ss olivenolje
- 2-3 ss fiskekrydder
- 1-2 stk laksefileter per person
- sitronsaft
INGREDIENSER SENNEPSSAUS
- 4 ss olivenolje
- 4 ss flytende honning
- 4 ss dijonsennep
- salt, pepper og chiliflak etter smak
FREMGANGSMÅTE
FREMGANGSMÅTE LAKS
- Bland olivenolje, litt sitronsaft og fiskekrydder i en bolle
- Gni inn laksefiletene med blandingen og stek dem på middels høy varme til de får fin farge og har riktig konsistens.
FREMGANGSMÅTE SENNEPSSAUS
- Bland sammen alle ingrediensene i en bolle og smak til med salt, pepper og chiliflak. Det er like deler av olje, honning og sennep - så du kan justere mengden etter ønske og hvor mange dere er! Har du saus til overs, kan du gjerne bruke den som salatdressing - anbefales!
- Server laks med valgt tilbehør - for eksempel søtpotetfries og salat