Go Back

SALTMANDLER

Herlig salte mandler - perfekt til aperitiff eller som mellommåltid

INGREDIENSER
  

  • 200 g mandler
  • 3 liter vann
  • 1 dl salt

FREMGANGSMÅTE

  • Kok opp 3 liter vann i en kasserolle. Den må være stor nok til å romme både vannet og mandlene
  • Når vannet koker, har du i salt. Rør til saltet er oppløst.
  • Ha i mandlene, og skru ned varmen til rett under kokepunktet. La mandlene trekke i 20 minutter
  • Sett ovnen på 150 grader
  • Sil vannet av mandlene og ha dem over på et stekebrett kledd med bakepapir
  • Spre mandlene utover brettet og tørk dem i ovnen til de er helt hvite, ca 20 minutter